中食協指，“白酒基本都(dōu)含塑化劑成(chéng)份說(shuō)北睡法，和我們檢測的情況出入較大”

  19日，有媒體爆出酒鬼酒經(jīng)天祥集團檢測海動，塑化劑單位含量超标260%。在酒鬼酒廠家將(jiāng)同一報生批次的産品送到(dào)北、上、廣、深四地國(g呢科uó)家級權威檢測機構進(jìn)行些國檢測之際，中國(guó)酒業協會(huì)也在其官網上貼出了内容有“廠空白酒産品中基本上都(dōu)含有塑化劑成(chéng)分”的說(sh著房uō)明原文。

    《關于白酒産品草金塑化劑有關問題的說(shuō)明》（下稱《說(shuō)明腦廠》）提到(dào)，早在2011年6月，中國(gu木術ó)酒協白酒分會(huì)就(公化jiù)和全國(guó)重點企業,國(guó)家相關檢錢我測、科研機構進(jìn)行溝通并開(kāi)始了查清塑化劑源頭的調研。這土子(zhè)份公布了測定結果的說(shuō)明在2012年8月以書面通間(miàn)文件的形式下發(fā)。

    從調研到(dào)公布照答測定結果，為何用了一年多時(shí)間？

    《說(shuō)明》中提到(dà地城o)，經(jīng)大量全面(miàn)的測定，白酒産品基本上都(dō雜火u)含有塑化劑成(chéng)鐵這分，且指标遠遠高于其列舉的國(guó)标。但後(hòu)文又稱，目前，全國紙新(guó)白酒重點企業的白酒産品，塑化劑含量指标化路均低于食品标準值。

    “農讀‘白酒産品中基本都(dōu)含有塑化劑成(chén計數g)份’這(zhè)一論點，這(zhè)和我們檢測的情況又數出入比較大。”11月20日，中國(guó)食品工業協會(huì)秘她媽書長(cháng)馬勇直言不諱車輛。

    另有接近上海市酒類專賣管理局高層的喝書人士對(duì)本報記者稱，就(jiù)在2012年8月亮秒，該局下屬上海市酒類産品質量監督檢驗站曾抽檢白酒産品中的塑化劑，多家白酒知名雜間品牌超标。上海市酒類專賣管理局一位高層人生術士否認上述說(shuō)法。上海市酒類産品質量監督檢驗站人士則稱，這(雨姐zhè)一消息“不準确”，一切黑風以官方消息為準。

    全國(guó)白酒産品普遍含有塑化劑？高檔白酒含下腦量較高，低檔白酒含量較低？塑化劑通時含量指标均低于食品标準值，依據何在？哪些廠家使用了酒泵進(jìn)出乳那睡膠管？中國(guó)酒協澄而未清。

“烏龍事(shì)件”分歧

“這(zhè)話有相關報告支撐嗎？‘重點企影是業’是指哪些企業，‘目前’是什麼(me)時(shí)們看候？”

    “他們《說(shuō)明》中稱白酒産品中基本都(dōu)含有塑國國化劑成(chéng)分，這(zhè)和我們檢測的情況草謝出入比較大。”馬勇說(shuō)，2011年物友5月台灣地區發(fā)生塑化劑事(shì)費鄉件後(hòu)，中國(guó)食品工業協會(huì)也對(du科師ì)白酒産品進(jìn)行過(guò)會照檢測，但沒(méi)有發(fā)現塑化紅子劑超标。

    《說(shuō)明》中稱，其中高檔白信吃酒含量較高，低檔白酒含量較低。“依照什麼(爸是me)數據和根據得出的結論，中酒協沒(méi)有公布。”馬鐘間勇說(shuō)，中食協給衛生部的報告，都(dōu)會(huì)有拿公實踐中的大量數據支撐，比如會(huì)寫52度濃香農湖型白酒采樣(yàng)多少,檢測中大于一定數字檢測值的數量睡信，小于一定檢測值的數量等。

    《說(shuō現音)明》中提到(dào)，“溶進(jìn)白酒産品塑化劑最高值是酒長能泵進(jìn)出乳膠管，目前所有白酒企業都(dōu)在使用該設備”遠術，馬勇說(shuō)，據他了解，大型白酒生産企業如茅台、劍南春很早以前就(j他房iù)沒(méi)有使用乳膠管了，而是改用不鏽鋼軟管。在調木答研中，他看到(dào)口子窖酒至了嗎少用不鏽鋼軟管有3年了。

    《說(sh場姐uō)明》表明，通過(guò)對老月(duì)全國(guó)白酒産品大量全面(miàn)的測定，白酒弟校産品中基本上都(dōu)含有塑化劑成(chéng)分，最低的0.495mg農銀/kg，已高于《說(shuō)明》中GB 9685-2008中常見坐謝的6種(zhǒng)增塑劑指标之一鄰苯二甲酸二丁酯 （DBP）0.山麗3的特定遷移量或最大殘留量。《說(shuō)明》在後(弟歌hòu)文中話鋒一轉，“通過(guò)協會文舞(huì)的大量工作和白酒企業認真師但重視，目前，全國(guó)白酒重點企業的白酒産品，塑化劑含量指标均低于食品土民标準值。”

    “這(z制看hè)話有相關報告支撐嗎？‘重點

    企業’是指哪些企業，‘目前’是可一什麼(me)時(shí)候？”馬勇提出疑問。他表示，中食來事協就(jiù)接到(dào)不少酒廠廠長(cháng)來電，嗎新均很困惑，不知道(dào)2011年6月，中酒協做的調研，到(dào)今年風麗8月才公布，《說(shuō)明》目的和意義何在？

    塑料一刀切

    “塑化劑含量對(duì)年份酒是否有影秒明響？

    除了對(duì)《說(shuō)明錯車》提出諸多疑問，就(jiù)中酒協為貫徹國(guó)務院食品安全人北委員會(huì)辦公室去年6月下發(fā謝哥)的《關于進(jìn)一步加強酒類質量安全工作的通知》而發機門(fā)布的相關文件規定，白酒企業禁止在酒類生雜銀産、貯存、銷售過(guò)程中老業使用塑料制品，加強對(duì)接觸酒的塑料鐘道瓶蓋檢測。馬勇認為，塑料有10多種(zhǒng)不同化謝花學(xué)成(chéng)分的時討産品，“塑料是不是都(dōu)不能(néng)用在酒類生産過(guò)月門程，不應該一刀切。”

    20日，泸州酒類行業協會(huì)秘書長(chán的志g)鄒同傑說(shuō)：“泸州的白酒是當地支柱話志産業。我們檢查酒企，絕大多數都(dōu)用的是酒泵進(jìn)出不鏽鋼管。小雪”

    除了行業協會(huì)麗坐掐架，多家酒企也對(duì)塑化劑紛紛加以澄清。陝西西鳳股份公關部人士李街亮婷說(shuō)，西鳳股份在整個釀酒灌裝過(guò)程中，都(dō票高u)沒(méi)有塑料制品。接酒桶用的是對(duì)人體無害的钛金屬桶快文，瓶蓋是陶瓷的，且是樹立著(zhe)灌裝。

    衡水老白幹證厭黑券部有關人士稱，塑化劑主要是白酒運輸環節科知産生，企業有檢測設備，定期抽檢，省市級質檢部門也來查過(guò請雨)，沒(méi)有超标。老白幹酒瓶蓋用陶瓷長火，很少部分用塑料，且瓶蓋接觸不了酒液。其生産過(guò)程中也土化不用乳膠管，而是不鏽鋼管。

    水井坊副總賴登輝說(shuō)，現在企業已經(jī會城ng)改成(chéng)不鏽鋼軟管紅內了 ，因為怕塑化劑。用塑料時(shí)間越長(cháng)，産品塑化劑含量越信電多。塑化劑含量對(duì)年汾酒是否有影響？他說(服離shuō)，這(zhè)要看白酒塑化劑含量的國跳花(guó)家标準怎麼(me)定了。

    8月傳聞

    “由此，貴州仁懷和四川短現宜賓均進(jìn)行了大規模調研和塑化劑整改”

    11月20日下午，有白酒業内資深人士向(x通厭iàng)本報記者爆料稱，在這(zhè)份《說(shu地說ō)明》前，中酒協隻下文禁止酒類企業在生産過城煙(guò)程使用塑料制品，但從聽作沒(méi)提及塑化劑概念，直費友至2011年8月底，一起(qǐ)酒企塑化劑含量集體超标被(bè訊還i)查出。

    他透露，有上林事海市酒類專賣管理局内部人士稱，今年8月我又17日，該專賣局下屬上海市酒類産分林品質量監督檢驗站對(duì)白酒塑化廠我劑含量進(jìn)行檢測，發(fā)現多家知名白酒品拿朋牌産品含量超标。事(shì)關重大，檢熱歌測機構後(hòu)將(jiāng)該樣(yàng)品送至國(讀厭guó)家食品質量監督檢驗中心檢測，貴州、四川白酒龍頭企業負責務化人均被(bèi)緊急召集開(kāi)會(huì)。們理該人士透露，由此，貴州仁懷和四川宜賓均進(jì呢空n)行了大規模調研和塑化劑整改。

    上海市酒類産品質量監督檢驗站人近有士稱，這(zhè)不準确，是傳去年聞，并稱應以官方新聞發(fā)布為大上主。11月20日晚，上海市酒類專賣管理局局長(cháng)盧榮華對(d民河uì)本報記者否認了上述“白酒塑化劑含量檢測多個品牌超标”一事(sh小關ì)。